节目聚集了18位来自全国一线年轻主厨同场竞技，他们代表了当代中国餐饮届新生力量。同时汇聚业界顶级评委阵容探讨餐饮话题，见证新时代主厨形象的诞生。 节目旨在综艺美食赛道内，以主厨这一身份概念，选拔全能六边形战士，讲述不同于传统美食内容的崭新故事。表现当代主厨基于传统技艺的创新力，顺应市场发展的创作能力，以及餐饮艺术层面的新表达。
该节目是一档综合考验身体意志的热血生存竞技真人秀，节目全新设计多项复合型挑战，对参赛者进行全方位考验。
《京城美食地图》节目组的美食侦探邀约行业专家和爱吃团网友，一起到餐厅探店打卡，以真诚、真实、真探究的形式，呈现火爆美食和独特口味的真相，通过客观打分和专业点评，带来具有实际参考价值的消费指南，最后还有打折送优惠等专属福利，让爱吃的人更“惠”吃。
B站口碑常青树综艺IP。颜值与才华兼具的跨文化交流脱口秀。国内市场上唯一一档各国青年用同一种语言畅聊时下热议话 题的节目。新一季将以棚内谈话、外景拍摄及专题特辑的多维方式打开野生外国人内容。◆《非正式会谈》全新篇章，更多 Z世代话题，更多国内外青年观点交流与碰撞。
