由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
不同领域的头部红人同台竞技。
《话说山海》远游小队去往国内5座特色宝藏城市，在初代“旅行博主”徐霞客精神的感召下，发 掘每一座宝藏小城蕴含的山海奇景、人文风情和市井烟火，用两天一晚的实地亲历，记录新时代的 “行游笔记”;邀请当地人一起，以“话说”之形，举办一场山海推介会，用独特的创意方式，完 成面向世界的城市文旅推介。这一次我们将美还给旅行，实现文化与旅游的双向奔赴。
